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加工食品

有限会社さくら食品 宇都宮餃子館

出展者所在地

本社所在地 〒321-0954 宇都宮市元今泉1-12-8
ホームページ http://www.gyozakan.jp/
電話番号 028-615-7780

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餃子を通して食の楽しさ、喜び、安全性を提供するオンリーワン企業を目指しております。また、「愛される店、愛される職場づくり」を通してお客様と社会に貢献します。安心・安全を第一義に考え、素材にこだわりを持ち、食材搬入から製造・保管・販売に至るまで一貫した衛生管理体制をとっています。

主要商品

冷凍餃子


商品とその特徴

当社の餃子には2つの特徴があります。1つ目は「氷低温熟成」。餃子の餡を一昼夜氷温にてじっくり熟成させてから瞬間冷凍する為ジューシーな中にも深みのある味が楽しめます。2つ目は皮がとても薄い事。複数の粉を配分する事で0.75ミリの極薄皮を完成させました。これにより皮が必要以上に主張せず、パリッとした食感の後に餡の旨みが口の中に広がります。皮と餡との理想的なコラボが可能になりました。



農産品

佐野農業協同組合

出展者所在地

本社所在地 〒327-0825 佐野市飯田町331
ホームページ http://www.jasano.jp/
電話番号 0283-23-9982

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JA佐野は、県南西部に位置する田園地帯にあります。耕地は比較的肥沃で、天候被害も少ない穏和な土地です。この気候を利用して管内では施設園芸作物から露地作物まで様々な品目を栽培しています。県内でも産地としては小さなJAですが、お客様のニーズに応じた小回りのきく販売方法の提案、新規作物生産の取組みなど、元気のある産地を目指しています。

主要商品

きゅうり、いちじく、ドライスカイベリー


商品とその特徴

きゅうり:ハウス促成栽培、ハウス抑制栽培の年2作です。 いちじく:新規作物で、品種は桝井ドーフィンです。 ドライスカイベリー:新鮮な佐野産スカイベリーを使用しています。無添加ですので安心してお召し上がりいただけます。



飲料

サントリー酒類株式会社 関東支店

出展者所在地

本社所在地 〒330-0854 さいたま市大宮区桜木町1-11-20大宮JPビルディング14F
ホームページ http://www.suntory.co.jp/area/kansin/?fromid=2sg
電話番号 048-657-1309

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サントリーは栃木の豊かな食に貢献するべく栃木県と連携協定を締結しております。 今後も、栃木県産品とのコラボレーションなどの新たな挑戦を続け、栃木県を盛り上げてまいります。

主要商品

飲料(ビール・ウィスキー等のアルコール製品)


商品とその特徴

ザ・プレミアム・モルツのほか、チューハイの-196℃、ジムビームハイボール等の製品を紹介させていただきます。一部の製品については、試飲もございますので、是非お試しください。



農産品

三和農林株式会社

出展者所在地

本社所在地 〒349-0115 蓮田市蓮田1601
ホームページ http://www.sanwanorin.co.jp/index_4.htn
電話番号 048-769-1361

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弊社は、食の安心、安全に取り組みかいわれ大根等のスプラウトの水耕栽培をしております。その取り組みとしてJGAP認証農場を取得し、今後の食文化へ貢献致します。 また、弊社は研究所を設け、365日品質管理、衛生管理に努めています。

主要商品

かいわれ大根、そらまめ豆苗、豆苗、ブロッコリースプラウト


商品とその特徴

今回特にご紹介する商品は、野菜では珍しくポリフェノールが豊富なそらまめの新芽 「そらまめ豆苗」と今話題の緑黄色野菜の仲間で、ビタミン、ミネラル、食物繊維を含む身体に良いとされるブロッコリーの新芽「ブロッコリースプラウト」です。その代表的な成分がスルフォラファンです。弊社のブロッコリースプラウトは、弊社だけの植物性乳酸菌栽培で生産しております。



農産品

塩谷地方農業振興協議会(いなほ総合農園)

出展者所在地

本社所在地 〒329-2334 塩谷郡塩谷町大久保481
ホームページ
電話番号 0287-46-0227

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全国名水百選に選ばれた尚仁沢湧水の流れをくむ荒川や豊富な水量の鬼怒川に挟まれた水田で、自家製の堆肥を使用し、減農薬・減化学肥料で栽培しています。自家生産物を使用したおにぎりやいなり、赤飯等も作っています。

主要商品

米、うどん(乾めん)、米粉めん


商品とその特徴

水清米®(コシヒカリ)とそれを自家製粉した米粉を100%使用して作ったcomeco麺。 グルテンフリーだけでなく、27品目の食物アレルゲンをカットしているので食品アレルギーのある方でも安心して食べられます。 年間提供可能、宅配可。



加工食品

塩谷地方農業振興協議会(大村農園)

出展者所在地

本社所在地 〒329-1415 さくら市小入262
ホームページ
電話番号 028-686-4531

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いちご栽培の経営を主として、少ない田んぼを合鴨農法で有機JAS取得の水稲栽培をしています。休耕田を利用し、梅、一般野菜を加工、直売し、沢山のリピーターに支えられながら販売しています。自分たちが食べているものをそのまま皆様にお届けし、喜んでもらえる様努力しています。

主要商品

青梅ノンオイルドレッシング・いちごジャム


商品とその特徴

【青梅ノンオイルドレッシング】低農薬の青梅をベースに、有機JAS規格の無農薬の米麹を使用した味噌と自家製の梅酒、青梅を美味しくするこだわりの調味料で仕上げたノンオイルドレッシングです。 【いちごジャム】 いちご農家ならではの摘みたて完熟のいちごを使った香り豊かなジャムです。



農産品

塩谷地方農業振興協議会(株式会社かっぺ )

出展者所在地

本社所在地 〒329-2145 矢板市富田45-5
ホームページ http://www.zenithinc.co.jp
電話番号 0287-62-3104

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製造業である(株)ゼニスの子会社として、農業分野に進出し4年余りになります。持ち前のものづくり技術・品質管理を駆使して農業の工業化を目指しています。特にトマトは、糖度8度以上にこだわり、生産を行い、県内外より多くの方に好評であります。また、新商品であるフルーツトマトオイル漬けは、矢板ブランドに認定されました。

主要商品

フルーツトマト、トマトベリー、カラートマト、フルーツトマトオイル漬け(ひまわりオイル、とうがらしオイル)


商品とその特徴

フルーツトマト(中玉トマト)…濃厚な甘さと酸味のバランスが特徴です。トマトベリー(ミニトマト)…一般的なミニトマトに比べ、およそ1.5倍程の甘さを誇ります。カラートマト… 品種を厳選し、見た目の美しさだけでなく、一般的なカラートマトのおよそ2倍まで糖度を引き出しました。フルーツトマトオイル漬け…パン・パスタに使用すると、時短料理。チーズと合わせるとお酒に合うおつまみに!



その他

株式会社島崎酒造

出展者所在地

本社所在地 〒321-0626 那須烏山市初音10-24
ホームページ http://www.azumarikishi.co.jp
電話番号 0287-83-1225

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嘉永2年(1849)初代島崎彦兵衛が創業。2代目熊吉が無類の相撲好きであったことから酒名も「東力士」と名付けられました。 当社は、那須岳より湧き出ずる清流那珂川の伏流水を仕込水とし良質の原料米と共に恵まれた自然環境の中で良酒を醸すべく日々丹精込めた酒造りを行なっております。また、貯蔵庫として洞窟を確保し新たなる日本酒の味わいづくりに挑戦し続けております。

主要商品

清酒「東力士」


商品とその特徴

伝承の技によるお米の旨み、甘みを存分に表現した旨口酒造りにこだわり、地酒秘伝の甘口を守り、そしてよりうまい酒を追求しております。



水産品

シー・メイト株式会社

出展者所在地

本社所在地 〒321-0933 宇都宮市簗瀬町2328-3
ホームページ
電話番号 028-638-3075

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回転・スーパーの寿司などでお使い頂ける寿司種や、業務用のアサリ、ワタリガニ、カレイ製品などをメインに水産品全般を取扱っております。国内自社工場では、冷凍、チルド品とともにいろいろな製品を加工することが出来ます。

主要商品

冷凍水産品全般、チルド加工品


商品とその特徴

寿司種、アサリ、ワタリガニ、カレイなど水産品全般。加工食品(国内自社工場)



加工食品

純和食品株式会社

出展者所在地

本社所在地 〒360-0214 熊谷市西城500
ホームページ
電話番号 048-588-5890

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弊社は、昭和52年に設立して以来、長年にわたりボイル技術やレトルト技術を培ってまいりました。それらの技術力をもとに、ゼリー等のデザート類やレトルト食品等を製造販売しています。埼玉県食品衛生自主管理優良施設確認制度(彩の国ハサップ)において優良施設に認定された品質管理体制や技術力をもとに、自社ブランド商品の開発・販売、大手量販店等のOEM生産、外食産業や贈答品市場等に販路を拡大しております。

主要商品

フルーツゼリー


商品とその特徴

みかん、白桃、ぶどう、パイン、マンゴー等の果実たっぷりの食べ応え満点ゼリーと限定産地の原料を使用したこだわりの国産ゼリーをご案内致します。



加工食品

Zuttoきよはら

出展者所在地

本社所在地 〒321-3233 宇都宮市上籠谷町2937
ホームページ http://yamaguchi-kajuen.com
電話番号 028-667-0523

企業・団体PR

宇都宮市東部の清原地区そこにある農家やレストラン施設など、清原を愛するメンバーが集結し、多くの人に清原を知ってほしい!訪れてほしい!という思いで始まった清原ドリームプロジェクト。清原の温かい人々と豊かな大地が育んだ美味しい恵み。そんな思いがたっぷり詰まった清原発のブランド「Zutto きよはら」です。

主要商品

清原グラノーラ


商品とその特徴

地元清原で採れた野菜や果物を生産者がドライにし、イタリアンレストラン サカヤカフェ マルヨシに加工依頼し、フルーツグラノーラ&ベジタブルグラノーラに商品開発オール清原のグラノーラ 野菜→とうもろこし・とまと・にんじん・ブロッコリーなど果物→いちご・梨・りんご・洋ナシ・メロンなど



飲料

株式会社セキュアネット

出展者所在地

本社所在地 〒344-0067 春日部市中央1-58-4最高研ビル303
ホームページ https://securenet.co.jp/
電話番号 048-872-7099

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近年日本でも人気のあるエナジードリンクですが、世界第4位の販売量を誇るフィンランド発≪マッドクロック≫の日本展開を行っています、主に埼玉、千葉、茨城県、栃木県、群馬県、福島県の北関東エリアでの販売展開を中心に地域活性イベントへの出展や、各種のプロモーションイベントを主催しています。

主要商品

エナジードリンクのマッドクロック


商品とその特徴

マッドクロックにはアルギニンとカフェインが含まれており、2つを同時に摂取することでカフェインの覚醒作用を約1.5倍増強するとされています。 よりハイパワーな覚醒効果を求める方にオススメします。



加工食品

仙波糖化工業株式会社

出展者所在地

本社所在地 〒321-4361 真岡市並木町2-1-10
ホームページ
電話番号 0285-82-2171

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弊社はカラメル色素、プリンソースなどのカラメル製品、粉末醤油、味噌、お茶などのスプレードライ品、粉末山芋などのフリーズドライ品、冷凍山芋、和菓子などの冷凍商材、他にも造粒品やブレンド品などと幅広く商品を取扱っております。 今回はその中でも外食ユーザー様にご使用頂ける冷凍和菓子、冷凍山芋、山芋鉄板の素、粉末茶を中心に展示しております。

主要商品

冷凍和菓子、冷凍山芋、粉末茶、焙焼品


商品とその特徴

冷凍和菓子に関しては、自然解凍するだけでお召し上がり頂けます。 食感がやわらかい為、高齢者様の三時のおやつに特におすすめです。 種類も50種類程ございます。



農産品

全国農業協同組合連合会栃木県本部

出展者所在地

本社所在地 〒321-0905 宇都宮市平出工業団地9-25
ホームページ http://www.tc.zennoh.or.jp
電話番号 028-616-8805

企業・団体PR

私たち全農とちぎは、県内各JAからの委託を受け、県内農家の生産した農畜産物を販売するほか、農業生産に必要な資材を供給する事業を行っております。生産者の期待、そして実需者・消費者のニーズに応え、それぞれを安心で結ぶ架け橋となる事業展開を目指しています。

主要商品

とちぎ和牛、とちぎゆめポーク、とちおとめ、スカイベリー、とちほのか、栃木の星、なすひかり、食材商品各種、フルーツソース、冷凍にら、冷凍野菜各種


商品とその特徴

【栃木県産カット野菜】海外産冷凍野菜の諸事情・リスクを回避するべく、国内回帰を実践して頂いている実需者むけに取組みを強化。安全安心な国産農畜産物の冷凍野菜・果実を安定的に供給して参ります。【栃木県産フルーツソース】栃木県産果実を100%使用した、果実が丸ごと詰まった風味豊かなフルーツソースです。果実の風味を最大限に生かすため、果実の繊維を溶かす酵素を用いてソース状にしました。



畜産品

有限会社相馬食品

出展者所在地

本社所在地 〒325-0016 那須塩原市東栄2-11-9
ホームページ http://www.kingham.jp/handmade_ham.php
電話番号 0287-62-0536

企業・団体PR

国産原料にこだわり、独自の製法によることで、肉本来の旨みを生かした製品づくりをしています。

主要商品

ウインナー類、ハム類


商品とその特徴

豚まるまる一頭を使い、山桜の原木のチップを使用し、スモークします。丹精込めたハムやフランク、ソーセージやサラミ。どれをとっても手を抜いたものはありません。ハム独自の持つ、甘みや肉汁をしっかりとハムの中に閉じ込めます。手作りのハム作りでないと出来ない職人の技です。その他、牛肉や鶏肉を使用した製品もあります。







株式会社 足利銀行|一般社団法人 とちぎ農産物マーケティング協会|栃木県