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加工食品

芳賀地方農業振興協議会(とちぎ農産加工研究会)

出展者所在地

本社所在地 〒321-4305 真岡市荒町5197芳賀庁舎2F 芳賀農業振興事務所内
ホームページ
電話番号 0285-82-4720

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 芳賀地方の農業振興を図るため、芳賀地区の農業関係機関・団体等の連携により、農業生産性の向上、農業経営の発展、首都圏農業の確立、農業者の地位向上を目指しています。   今年度は、芳賀管内の6次産業化に取り組む農業者、野口一樹、豊田明彦、豊田安志の3人の青年農業者が組織する「とちぎ農産加工研究会」のこだわりの農産加工品を出展します。

主要商品

①いちごミルクのもと(とちおとめ、なつおとめ)②ブルーベリー果汁入り飲料③パッションフルーツドリンク④いちご果実入り濃縮ドリンク(仮称 開発中)


商品とその特徴

 とちぎ農産加工研究会の構成員自らが生産した農産物を、安心して消費者が口にできるよう、合成保存料等を使用せずに自然のものだけで製造しました。  数量は、農産物の生産量の関係で限定になります。卸売販売価格については相談に応じます。



加工食品

ハガフーズ株式会社

出展者所在地

本社所在地 〒321-0112 宇都宮市屋板町151-3
ホームページ
電話番号 028-656-2333

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ハムカツ専業メーカーです。

主要商品

ハムカツ


商品とその特徴

『ハム作りからハムカツ』まで一貫した生産。 ポーク100%使用。 スパイスを自社でブレンドし香り・食感・後味を重視したハムカツ。 他社にない驚きの厚み。



農産品

株式会社HATAKEカンパニー

出展者所在地

本社所在地 〒300-2613 つくば市西高野1470-5
ホームページ http://hatake.co.jp/
電話番号 029-865-1368

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私たちは良質で安全な野菜作りを目指すため、健康な土作りにこだわっています。 土壌に堆肥を入れ、土の力を育みます。 生態系の生物相を豊かにし、多様性を取り戻すことで土はフカフカになり、本来 持っている豊かさを取り戻すのです。 元気な土で作った野菜は味も香りも元気そのもの。 土にこだわることにより、本物の野菜ができあがります。

主要商品

ベビーリーフ


商品とその特徴

ベビーリーフとは野菜の新葉(幼葉)のことで、多くはそのままサラダに用いられます。10種類くらいの、赤や緑の様々な形をした品種を10cmくらいで収穫し、畑から摘んだままをお届けします。 新芽ですので栄養価が高い野菜です。



加工食品

ばとう手づくりハム工房 有限会社星種豚場

出展者所在地

本社所在地 〒324-0618 那須郡那珂川町小口1467-3
ホームページ http://bato-ham.com/
電話番号 0287-92-8601

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㈲星種豚場では、食肉となる豚を生産する農場に優秀な遺伝子を提供しております。40年の業務実績と、数千件というデータを基に日々「美味しい豚肉を消費者に!」をモットーとして育種・改良を心掛けております。 リーズナブルな外国産豚肉に手が伸びるという経済状況の中、もう一度国産豚の持つ脂身の甘さ・赤身の旨みをたくさんの消費者の方々に味わって頂ける様。改良を通して伝えていければと考えております。

主要商品

自家産 茶色豚使用 ソーセージ


商品とその特徴

当社のハム・ソーセージの原材料肉は、自社農場で大切に育てられたデュロック種(茶褐色)というサシが入りやすく、風味豊かな豚肉だけを愛用しております。茶色豚(ちゃいろぶた)のネーミングでレストランではロースとんかつやソテー・ハムやソーセージの販売も行っております。土日限定で精肉の販売も行っており、さらに多くのお客様に茶色豚の美味しさを味わって頂いております。



その他

日の本穀粉株式会社

出展者所在地

本社所在地 〒113-0032 文京区弥生2-3-10
ホームページ
電話番号 03-3812-1157

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米粉、米加工品を中心に130年にわたり和菓子商材を主に製造・販売しております。長年培われてきたノウハウを生かし多様化する食文化へ対応するため、近年では洋菓子・パン・惣菜業界に向けての提案にも力を入れております。米粉のことならぜひ当社にご相談ください。

主要商品

米粉、米粉加工品、天産物


商品とその特徴

米粉、米粉加工品(カレールゥ・シチューミックス)など、栃木県産米を原料に使用した製品です。 カレールゥやシチューミックスは米粉を使用している為、独特のさらっとしたとろみがあり、あっさりした後味に仕上がります。天産物は笹葉、よもぎ、紫蘇など様々用途に使われます。



加工食品

瓶詰工房Funky Pine

出展者所在地

本社所在地 〒321-0942 宇都宮市峰3-31-34Akiya1階
ホームページ http://www.funky-pine.com
電話番号 070-1000-8982

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自社オリジナル瓶詰め商品の製造販売。小ロットOEMも承っています。生産物を商品化したい農家、オリジナル商品を作りたい飲食店向けのプランです。また、『世界に1つだけの瓶詰』という一般消費者向けのオリジナル瓶詰の製造プランは結婚式の引き出物などに利用されています。 瓶詰教室の開催などで瓶詰めの持つ魅力を伝える活動もしています。ドレッシング部門も新たに立ち上げ、加工の幅が昨年より広がっております。

主要商品

瓶詰加工品


商品とその特徴

地産地消のジャム、ピクルス、ドレッシング。 栃木の旬の農産物を無添加、手作りで加工。 保存食としての食品加工ですので常温保存が可能な商品です。



加工食品

株式会社藤沢商事

出展者所在地

本社所在地 〒360-0024 熊谷市問屋町2-5-5
ホームページ http://www.fujisawa-s.co.jp/
電話番号 048-524-1324

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食生活の向上と発展に貢献する企業として日本の食文化を守り、 そして体の健康を考えた安全な食品を提供することを目標としています。

主要商品

アーモンドフィッシュ


商品とその特徴

安心安全の学校給食採用商品。味付けされたカルシウム豊富な小魚と香ばしくローストしたアーモンドをミックスしました。大人からお子様まで永く愛され続けております。大人は懐かしい学校給食の味をお楽しみ頂け、お酒のおつまみとして、お子様には健康にもよいおいしいおやつとして最適です。



加工食品

フタバ食品株式会社

出展者所在地

本社所在地 〒320-0821 宇都宮市一条4-1-16
ホームページ http://www.futabafoods.co.jp/
電話番号 028-634-2447

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変化の激しい時代にあっても、私達の変わる事のないテーマ「美味しさと楽しさ、安心と安全」を常に追求し、お客様の立場に立った商品開発と、品質第一の生産や物流の管理強化を促進しお客様にご満足いただける商品とサービスの提供にこれからも務めてまいります。

主要商品

豚嘻嘻餃子・アイスクリーム・中華まんじゅう


商品とその特徴

①豚嘻嘻餃子:栃木県産の豚肉をたっぷり使用した肉餃子で、豚肉の旨味と国産野菜の甘みがジューシーに溢れ出します。②中華まんじゅう:宇都宮新里ネギのすき焼きまん・とちおとめまん・餃子ドッグ等、地元の素材をふんだんに使用した中華まんじゅうです。③地場アイスクリーム:宇都宮カクテルアイス・中山かぼちゃアイス・レモン牛乳アイス・ゆずキャンディアイス他、地場もんブームの先駆けアイスクリームです。



農産品

「ふゆみずたんぼ実験田」推進協議会(下都賀地域マーケティング推進協議会)

出展者所在地

本社所在地 〒323-8686 小山市中央町1-1-1小山市役所 農政課内
ホームページ
電話番号 0285-22-9269

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2012年7月にラムサール条約湿地に登録された“渡良瀬遊水地”周辺の田んぼで、冬に水を張る「ふゆみずたんぼ」の農法で、無農薬・無化学肥料の安全・安心なお米づくりが行われています。そのお米は「ラムサールふゆみずたんぼ米(コシヒカリ)」と名付けられ、プレミアムなお米として販売されています。  また、ふゆみずたんぼに取組む農家が、たんぼを利用して高級魚のホンモロコの養殖をしています。

主要商品

ラムサールふゆみずたんぼ米、ラムサールホンモロコ、ラムサールふゆみずたんぼ米の味噌


商品とその特徴

・ラムサールふゆみずたんぼ米(無農薬・無化学肥料)  玄米:1kgあたり400円  白米:1kgあたり500円 ・ラムサールホンモロコ  1kgあたり2,500円  ※活魚での配送になります。 ・「ラムサールふゆみずたんぼ米」を使用した味噌(無添加)  金額・容量・・・応相談



農産品

古谷農産

出展者所在地

本社所在地 〒324-0046 大田原市加治屋94
ホームページ http://www.furuya-farm.com
電話番号 0287-23-3502

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有機JAS認証農場 「百年先我らの未だ見ぬ子孫にも郷土の自然と食を伝えましょう」を農場理念に農薬・化学肥料を使用せず、多様な生き物によってもたらされる豊かな食べ物の生産に取り組んでいます。

主要商品

米、大豆、そば、麦


商品とその特徴

・当農場の原料を使用した「十割そば」 ・天然塩を使用した「乾麺(うどん)」 ・奄美大島の黒糖を使用した「煎り豆」 ・有機コシヒカリを使用した「手焼きせんべい」 ・有機もち米を使用した「うど入りちまき」 ・有機コシヒカリを使用した「甘酒」 全商品、全国宅配をします。



加工食品

株式会社フードサヤカ

出展者所在地

本社所在地 〒324-0046 大田原市加治屋95
ホームページ
電話番号 0287-20-5032

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川上から川下まで履歴等を徹底した安心・安全な衛生管理で社長の名前を用いた「スーさんシリーズ」を商品化。 代表的な製品は「スーさんのさるなしパウダー」その他多数。

主要商品

果実・食肉加工品


商品とその特徴

大田原産の果実を食肉でコラボし加工 果実パウダー製品



加工食品

Bagel que-veau

出展者所在地

本社所在地 〒325-0303 那須郡那須町高久乙23-4
ホームページ
電話番号 0287-62-1484

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ベーグルを専門に製造販売しております。ベーグル生地をベースにしたパン類も製造しており、また、解凍するだけで食べられる冷凍商品も扱っております。

主要商品

ベーグル


商品とその特徴

栃木県産小麦粉「ゆめかおり」を使用したもっちりしっとりのベーグル。通常のベーグルよりも優しい食感で、日本人の好みに合った味わいです。 バター、卵、乳を使わないヘルシーなパンです。



加工食品

ホウライ株式会社

出展者所在地

本社所在地 〒104-0061 中央区銀座6-14-5銀座ホウライビル
ホームページ http://www.horai-kk.co.jp
電話番号 03-3546-2921

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千本松牧場の歴史は明治26年に始まり、牧場の約200haの広大な敷地で自家製堆肥で作った牧草と遺伝子組み換えをしていない配合飼料を使用、飼育に適した自然環境の中で約500頭のホルスタイン牛を育て、新鮮な牛乳を毎日搾乳。その搾りたての牛乳を敷地内の工場に運び、乳製品を製造。私たちの牧草や飼料のこだわり、そして製法へのこだわりは、「おいしさ」へのこだわり「品質」へのこだわりでもあります。

主要商品

乳製品


商品とその特徴

新鮮で良質な生乳を低温65℃で30分殺菌。一般的な牛乳に比べ栄養が損なわれにくく、生乳に近い淡い香りと甘味・コクが特徴。「ミルクコーヒー」は牛乳の成分である乳糖を、酵素で分解し、着色剤、砂糖、人工甘味料は無添加。カフェインフリーでお子様にも安心。「贅沢クリームヨーグルト」はクリームチーズのような濃厚な味わいでさっぱりとした後味の新食感ヨーグルトです。







株式会社 足利銀行|一般社団法人 とちぎ農産物マーケティング協会|栃木県