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加工食品

株式会社野州たかむら

出展者所在地

本社所在地 〒321-3531 芳賀郡茂木町茂木181-1
ホームページ http://www.yashu-takamura.com
電話番号 0285-63-1730

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1975年創業以来、キャンディのOEM・PBメーカーとして、各種キャラクター商品や、オリジナル商品の製造に携わって参りました。 幅広い生産ラインを持ち、小ロットから大量生産まで、様々なニーズにお応えしています。 近年この長年培った技術を生かした弊社オリジナルブランド商品の開発、販売を始めました。

主要商品

どうぶつべっこう飴


商品とその特徴

創業以来変わらぬ「直火焚き製法」で製造しています。 香料・着色料無添加、厳選素材を使用した優しい味で、見た目も可愛いどうぶつの形をした野州たかむら自慢の逸品です。



畜産品

株式会社山久

出展者所在地

本社所在地 〒329-1312 さくら市櫻野1268-2
ホームページ
電話番号 028-666-4198

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創業40年超の食肉専門店として、栃木県内外のお客様のご要望に応えながら、総合精肉業として地歩を固めてきました。また、地産地消を根付かせるため地域の生産者の皆様と情報交換を密にし、地元ブランドの良品の食肉を販売しています。また衛生管理体制もとちぎハサップを取得し、食品への安心安全をモチーフに望んでおります。

主要商品

チーズ、ヤシオポーク


商品とその特徴

栃木県発ホエーを与え健康な母豚から生まれた元気な豚であり、キレイな赤身と上質な脂が売りのヤシオポーク。ヤシオポークの名は県花であるヤシオツツジの花のようにキレイなピンク色をしていることから名づけました。また、山久チーズファクトリから山久オリジナルのバラエティチーズが多種あります。



加工食品

株式会社雄都食品

出展者所在地

本社所在地 〒321-0111 宇都宮市川田町796-1
ホームページ http://www.yuutosuisan.jp
電話番号 028-636-2622

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(株)雄都食品では、特許取得の単細胞分離酵素「ぺクチナーゼ」を使用できる、加工ライセンス(7品目)を取得しております。(イチゴ・柚子・ニンジン・玉ねぎ・トマト・カボチャ・パイナップル)冷凍保存が可能であり、生鮮品が流通しない季節などにも加工食品の原料として用いる事が可能であります。

主要商品

いちご(とちおとめ・スカイベリー)・柚子・ニンジン・玉ねぎ・トマト・カボチャ・パイナップル


商品とその特徴

単細胞溶液化技術とは、特殊酵素を用いた酵素分解により野菜や果物の細胞膜を破壊せずに細胞を単体に切り離し溶液化します。細胞膜が破壊されない為、基本的養分の溶出が少なく酸化速度も極めて遅いので栄養分が多く、早く消化吸収できます。また、溶液は微粒子であるためミキサーでの粉砕や圧搾法などに比べて、品質(味、香り、匂い、色など)や食感が滑らかであり冷凍による品質劣化も無く長期の冷凍保存が可能です。



農産品

雪印種苗株式会社

出展者所在地

本社所在地 〒263-0001 千葉市美浜区新港7-1
ホームページ http://www.snowseed.co.jp/
電話番号 043-241-7738

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私たち雪印種苗株式会社は、創業者黒沢酉蔵翁の精神「健土健民」を理想としています。「健土健民」とは、健全な土地が健全な食料をもたらし、健全な食料が健全な人間を形成するという農業があるべき基本的な姿を表しています。私たちは、この理想を実現するために、自然・環境との共生を常に意識して行動します。

主要商品

寒締めほうれん草(雪美菜) 他


商品とその特徴

・寒締めほうれん草「雪美菜」 ・白いトウモロコシ「ピュアホワイト」 ・シャッキシャキおしゃレタス「フリルアイス」 ・その他 



加工食品

ユニオンソース株式会社

出展者所在地

本社所在地 〒135-0042 江東区木場5-6-11オタフク本部ビル3F
ホームページ http://www.unionsauce.co.jp/
電話番号 03-5621-8329

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創業以来、変わらぬ味を守る為、新鮮生野菜は丸ごと、香辛料は引き立てを使用。東京の有名洋食店、老舗とんかつ専門店などにもご利用頂き、食のプロから高い支持を頂いております。また月島のもんじゃ焼専門店、下町のお祭り屋台などでも、昔ながらの定番の味として親しまれています。現在では工場を日光市に構え、日光の清冽された伏流水を使用し、各種調味料を製造しています。

主要商品

特級ソース(ウスター、中濃、とんかつ)、生ソース(ウスター、中濃)、国産トマトケチャップ、ベジタブルネーズなど


商品とその特徴

特級ソースは昔ながらの製法で生の野菜から旨味を抽出し、香辛料は自社工場にて自家挽きのものを使用することで熟成された深みのあるこだわりの逸品に仕上げました。生ソースは製造の過程で一度も熱を加えない「非加熱製法」で素材のフレッシュ感を味わえる逸品。火を加えないことで香辛料の香りや素材の新鮮さをダイレクトに味わえる新感覚のソースです。またその他商品も素材・製法にこだわった商品を取りそろえております。



加工食品

株式会社ユーユーワールド

出展者所在地

本社所在地 〒321-0905 宇都宮市平出工業団地39-5
ホームページ http://yuuyuuworld.com/
電話番号 028-664-3007

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「海なし県に港を作ろう」をスローガンに物流、貿易、人材派遣、介護、食品、販売と事業展開を図り、近年では地域の食材を使い開発から販売、PRまで生産者や製造業者と一体となって「売れる商品づくり」に取り組んでおります。2014年ヒットしたかけるギョーザシリーズを中心に商品案内致します。

主要商品

ご飯にかけるギョーザ


商品とその特徴

おから、ピーナッツとにんにくと玉ねぎをじっくりと煮込み、ごま油とラー油と酢を混ぜ合わせた餃子をそのまま食べているような感覚になる万能調味料。 日光ゆばの製造過程で生産される〝おから″を使用しお肉を一切使用していないため、栄養面でも評価されています。 スマステーション2014年ヒット商品ランキング4位、2014年ご当地調味料グランプリ2位 その他メディア掲載多数



その他

株式会社横倉本店

出展者所在地

本社所在地 〒321-0911 宇都宮市問屋町3172番地6
ホームページ http://www.yokokura-uc.jp/
電話番号 028-656-7777

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当社は酒類卸・小売業として、また「酒のコーディネーター」としてお客様をサポートするため、常に“旬な味わい”をご提供することをポリシーとしております。継続的なPB商品の創出や、先取りした商品、個性のある品揃え、棚割などストアロケーション全般についての助言、そして各種イベントや店頭試飲会の企画提案等、四季を通じて継続的な営業活動を実施しております。

主要商品

①宇都宮カクテルシリーズ②白い貴婦人シリーズ③まほろば歳時記 梅・桃・桜④とちぎの地ビール・地サイダー⑤ピンクジンジャーシロップ


商品とその特徴

①プロのバーテンダーがレシピを監修したそのまま飲める本格派カクテル②生乳生産量本州第1位栃木県産生乳を使用した極上のヨーグルトリキュール③女性バーテンダーならではの優しく繊細でフルーティーな甘い香りに包まれた和のリキュール④奥日光天然水仕込みの地ビールや栃木県産果実使用の発泡酒、ミヤリーのラベルやとちおとめの地サイダーなど⑤「岩下の新生姜」を使用した業務用シロップ 栃木県のご当地サワーとして



その他

ヨシケイ栃木フーズ株式会社

出展者所在地

本社所在地 〒321-0127 宇都宮市羽牛田町274-9
ホームページ http://www.yoshikei-tci.com
電話番号 028-653-8381

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 ヨシケイ栃木フーズは、静岡県所在の惣菜宅配事業大手ヨシケイ開発を本部としたヨシケイFC グループ(フランチャイズ66 社)に属し、「つくる人から笑顔に。」をテーマに、もっと楽しく、もっと豊かな食生活を応援しています。  ヨシケイ栃木フーズは、1978年創業、栃木県全域(足利市・佐野市除く)を配達エリアとし、栃木県内4 拠点から約4,000 世帯のご家庭に宅配サービスを展開しています。

主要商品

家庭向けに夕食食材及び社会福祉施設向けに朝・昼・夕の三食食材、を加工・販売・配送


商品とその特徴

1.個人向けサービスでは、1週間分のメニューカタログを各家庭に配布し、お客様が選択したメニューにそった夕食食材をお届けするサービスを展開しています。 2.社会福祉施設向けサービスでは、個人向けと同様に栄養バランスを考えたメニューレシピ、及び、食材を施設のご利用人数に合わせて配達しております。 3.多彩なメニュー、栄養バランス、買い物や献立の時間節約、食品廃棄最小化などが当社の商品の魅力です。







株式会社 足利銀行|一般社団法人 とちぎ農産物マーケティング協会|栃木県